Archivos de Etiqueta: balfego

GANADOR CONCURSO DE RECETAS DE ATÚN ROJO

Ya tenemos ganador del primer concurso de recetas realizo por Campomar Gourmet, realizado con el Atún Rojo de Balfegó. Ha sido Javier Millan; cocinero y propietario del Restaurante “La Nueva Karambola”, situado en la Calle Baltasar Gracián, nº 3 (Zaragoza). La receta ganadora ha sido: “Tataki de Atún Rojo, sobre cama de Verduras(más…)...
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VIAJE A GRUP BALFEGÓ

El pasado día 20 de Octubre el equipo comercial de Campomar Gourmet, se desplazó a L'Ametlla de Mar (Tarragona), a las instalaciones que disponen allí el Grup Balfegó, proveedor de nuestra empresa de Atún Rojo. Para todos aquellos que no conozcan al Grup Ballfegó, os hacemos una pequeña introducción, es actualmente la compañía líder en captura,...
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