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MADEJAS DE CORDERO (170 GR X 30 UDS) CNG

FG0001

Ingredientes: Tripas naturales de cordero, entresijo y sal común.

Información nutricional sobre 100g: Valor energético: 644 kJ / 151.56 kcal - Grasas: 7.85 gr - Hidratos de carbono: 0.33 gr, de los cuales 0.3 gr - Proteinas: 19.9 gr

Tª conservación: Congelado: -18 ºC Fresco: > 2 ºC; < 6 ºC

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65,57 €

Precio unidad (caja completa): 2.19 € (IVA incluído)

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Producto elaborado artesanalmente, y de forma totalmente tradicional, producido con tripas naturales de cordero totalmente limpias y previamente adobadas con sal común, y entresijo de cordero, liados sobre sí mismos formando una madeja de tipo circular con forma cónica.

Al ser un producto totalmente natural no lleva ni colorantes ni conservantes ni contiene ningún tipo de alérgeno, ni compuesto por OMG.

Recomendaciones de uso:
Descongelar a temperatura ambiente antes de cocinar. Se recomienda partir en 4 rodajas aproximadamente y ponerlo en la plancha hasta que quede dorado uniformemente (cocinar completamente hasta alcanzar los 75 ºC) rectificar de sal al gusto. Servir bien caliente añadiendo simplemente limón o una salsa de perejil y ajo. También puede cocinarse al horno, a la brasa o en salsa.