Conoce a nuestro equipo
Expertos
Roberto Camacho
Experto en queso
Formado en diferentes queserías artesanas de reconocido prestigio. Amante de los quesos y las historias que hay detrás de cada uno de ellos. Su pasión le ha llevado a paneles de cata nacionales como Salón gourmet, Sabor a Málaga, Gran selección de la Mancha, Feria de Montanejos, Lladó o premios Cincho.
Chema Ramón
Chef
Pasando por reconocidas cocinas y formado en diferentes disciplinas gastronómica, ha recorrido mundo llevado por su pasión junto a su inquietud. Además de ejercer de chef, trabaja como formador y asesor culinario para nosotros.
Daniel Grustan
Especialista en pescado y marisco. Asesor comercial
Especialista experimentado en la industria del marisco y pescado. Su conocimiento a nivel internacional tanto del producto, como de fabricantes y distribuidores dentro de su sector, hacen que consigamos ser un referente en nuestra zona de actuación.
dgrustan@comercialcampomar.com
Toño Palacio
Cortador de jamón y sumiller
Apasionado de la gastronomía y la hostelería. Creció entre la cocina y la sala donde se fue formando en ambos campos. Maestro del jamón por la Escuela Internacional de Corte de Jamón. Viticultor de la DO Somontano. Profesor de Hostelería (cocina y sala) y asesor para diversas empresas del sector.
Ventas
Alberto Frago
Jefe de ventas
Pablo Ruiz
Asesor comercial
Antonia Blasco
Asesora comercial
Fermín Carrasco
Asesor comercial
Wilmer Roa
Asesor comercial
Tamara Velilla
Asesora comercial
Gabriel Morales
Asesor comercial
Francisco Gil
Asesor comercial
Miguel Lumbreras
Asesor comercial
