Burgerclass con Cheddy King

El pasado 25 de noviembre, tuvo lugar en las cocinas de Campomar, una burger class impartida por Javier Nieto, en las redes conocido como ¡Cheddy King!

Creamos y elaboramos las mejores hamburguesas y aprendimos a realizar la mejor ¡smash! Haciendo uso de algunos de los productos más exclusivos como las carnes de Varea, los panes de Juanito Baker, un surtido de quesos excepcionales como el nuevo queso curado Bertizarana de Ardiarana y los quesos de Bal de Broto. 

Para las distintas combinaciones contábamos con numerosos complementos, una gran variedad de salsas de Risso y Crop Foods acompañadas de las cucharitas de pan de Obando para poder probarlas y que los clientes eligiesen la que más les gustase. También se probó la cebolla caramelizada de La Tejea o de la mermelada de bacon de Kasteel, bacon y pastrami de Monells, Cecinas Pablo y Rooftop Smokehouse o los huevos a baja temperatura de Campomayor.

Y para postre, los maravillosos helados calientes de Gelatta y la excepcional tarta de queso de La tarta de la madre de Cris.

El evento tuvo lugar una vez más, ¡en nuestra sala de catas! Con Cheddy en la plancha pudimos degustar durante todo el día de una variedad de sabores y combinaciones. Además, los asistentes no solo degustaron, todos tuvieron la oportunidad de crear su hamburguesa y de realizar ellos mismos la famosa ¡smashburger!

Esta combinación de creatividad e interacción dio como resultado una jornada divertida y dinámica y, seguro que inolvidable, para nuestros asistentes. ¡Te recomendamos no perderte la siguiente!