Secretos de las Ostras Una Experiencia Gourmet de la mano de Gillardeau y Campomar El pasado 3 de marzo de 2025, la sala de catas de Campomar se transformó en el escenario de una experiencia gourmet única. En un evento exclusivo para nuestros clientes más selectos, tuvimos el privilegio Leer más…
Burgerclass con Cheddy King El pasado 25 de noviembre, tuvo lugar en las cocinas de Campomar, una burger class impartida por Javier Nieto, en las redes conocido como ¡Cheddy King! Creamos y elaboramos las mejores hamburguesas y aprendimos a realizar la mejor ¡smash! Haciendo uso de algunos de los Leer más…
Masterclass natas Debic en Campomar Gourmet 12 de noviembre de 2024 El pasado 12 de noviembre tuvo lugar en las cocinas de Campomar, una masterclass impartida por el chef Manuel Dias de Debic. En ella pudimos compartir un agradable rato aprendiendo y participando en los platos realizados, convirtiendo la masterclass Leer más…
Balfegó y Campomar Selección Gourmet reconocen la trayectoria de 18 cocinas de Aragón con el atún rojo 25 de Marzo de 2024 En el marco de la premiación Cliente Distinguido 2023, que otorgan Balfegó y Campomar Selección Gourmet en Aragón, el día lunes 25 de marzo, tuvo lugar el evento de entrega Leer más…
Un total de 68 restaurantes (64 de todo Aragón, cuatro de la vecina provincia de Tudela) participan en las Jornadas Gastronómicas de la Lubina, que se desarrollarán entre los días 31 de marzo y 10 de abril. El objetivo es dar a conocer a los consumidores la calidad de este Leer más…
Un total de 60 restaurantes de todo Aragón, más cinco de la vecina comunidad de Navarra, participan en las Jornadas Gastronómicas de la Lubina, que se desarrollarán del 13 y 22 de marzo. El objetivo es dar a conocer a los consumidores la calidad de este producto sostenible procedente de Leer más…
El tataki es una forma de preparar la carne o el pescado en la cocina japonesa que se ha puesto muy de moda en nuestra gastronomía, por eso te enseñamos a elaborarlo con un magret de pato Rougié. Si te gustan los sabores exóticos y los tatakis son uno de tus Leer más…
Este mes destacamos una reciente incorporación, los vinos de la Bodega PAGO TRASLAGARES. Dos vinos pertenecientes a un proyecto nuevo y ambicioso, empezado en el año 2009. Pese a ser una bodega joven y con poco recorrido ya cuenta con varios premios en su haber. Situada en la provincia de Leer más…
Las II Jornadas de Balfegó, organizadas por la marca atunera y Campomar, su distribuidor en Aragón, se celebran del 1 al 10 de junio en 41 localidades de las tres provincias. El auténtico atún rojo Balfegó, una de las productos más preciados del mar, va a conquistar Aragón con las Leer más…